Чим замінити цукор у здоровому харчуванні

Чи буває солодке життя без цукру?

Чим замінити цукор без шкоди для здоров'я

Цукор шкідливий для здоров'я, і хоча це аксіома, я все ж вважаю за необхідне навести детальні докази у статті «Шкода цукру для організму людини», яку ви можете прочитати тут.

Якщо ви вже усвідомили всю небезпеку вживання цукру й рішуче налаштовані позбутися цієї солодкої залежності, наш короткий мануал допоможе вам:

- з'ясувати, в яких готових продуктах і під якими назвами може бути захована «солодка смерть»,

- вибрати безпечний цукрозамінник;

- перестати їсти цукор, не відмовляючи собі у солодкій випічці!

Влив цукру на організм людини, або 11 причин відмовитися від цукру

Як впливає цукор на організм людини

Важко уявити собі наше життя без цукру. Особливо залежать від солодкого діти і люди розумової праці. Людству вже давно відомо, що цукор – шкідливий продукт, але звичка часто виявляється сильнішою за голос здорового глузду.

Та й не завжди дієві аргументи є у нього напоготові. Чи загрожує нам «солодкий пісок» ще чимось, окрім зіпсованого перед обідом апетиту та пари зайвих сантиметрів на талії?

Разом з фахівцями ми вивчили вплив цукру на різні системи людського організму.

Як розплачується тіло за наше солодке життя і чи варті того 15 хвилин смакових задоволень – читайте і вирішуйте самі.

 

Як вибрати сонцезахисний крем з SPF без гормонів

Чим небезпечні хімічні УФ-фільтри в косметиці

Як вибрати крем від засмаги без шкідливих гормонів

В ході наукових досліджень було виявлено, що більшість хімічних УФ-фільтрів (так-так, саме тих, яким ми довіряємо захист нашої шкіри від сонця!) впливають на живі організми так само, як гормони.

Наприклад, потрапляючи всередину риб і молюсків, ці сонцезахисні фільтри викликають порушення репродуктивних функцій і навіть зміну статі!

– Але ми ж не риби! І сонцезахисні засоби використовуємо виключно зовнішньо, – справедливо заперечите ви.

Так, але...

Як замочувати горіхи, крупи і бобові

На скільки потрібно замочувати різне насіння – інструкція

Як замочувати горіхи, крупи і бобові

У всьому насінні (боби, злакові, горіхи) є антинутрієнти. Це речовини, які при потраплянні в наш організм порушують процеси засвоєння корисних речовин.

Завдання антинутрієнтів  – охороняти та зберігати живий ресурс в насінні, поки не настануть сприятливі умови для його проростання. Щоб вимкнути цей біозахист, потрібно такі умови створити!

Зробити це дуже просто!

Навіщо замочують горіхи, бобові та насіння

Чим небезпечні цільні зерна та горіхи?

Навіщо замочують горіхи, бобові та насіння

Навіщо замочувати горох або квасолю, знають всі – щоб швидше зварилися і були ніжнішими. А ось навіщо потрібне замочування горіхів і насіння, які ви може й варити не збиралися?

Горіхи, злаки та насіння – основа цільної рослинної дієти. Про те, скільки корисного криється в кожному зернятку, ви, напевно, чули не раз.

Але виявляється, на сторожі «скрині скарбів» кожної насінини та зернини стоять особливі речовини – антинутрієнти. Їх нам і варто боятися, смакуючи улюбленим мигдалем або смузі із зеленої гречки.

Cookies допомагають нам поліпшити наш веб-сайт і підбирати інформацію, яка підходить саме вам. Використовуючи цей веб-сайт, ви погоджуєтеся з тим, що ми використовуємо cookies. Якщо ви не згодні – залиште цей веб-сайт.
Детальніше Приймаю