Салат з кавуном та фетою

Кавуновий салат – як смаковий оргазм!

Рецепт салату з кавуном та сиром

Одразу здаю явки та паролі: оригінальний рецепт я підгледіла у секс-блогині Маші Чеснокової (Інстаграм-блог «chesnok0va»).

Зазвичай на фотки «сама приготувала» я не ведуся і не надихаюся ними, але тут була вкрай заінтригована: якщо в блозі про всеможливі сексуальні втіхи з'являється кулінарний рецепт, певно, є у цій страві щось таке, еге ж?

Та ще й готується за 5 хвилин!

Тож,

Салат з кавуна та сиру за версією Марії Чеснокової:

Кавун кубиками + бринза кубиками + рукола + чорний перець + оливкова олія, пропорції на ваш смак!
Салат з кавуном та бринзою за рецептом Маші Чеснокової

Я ж трохи змінила рецепт (а може, навіть удосконалила, га? Як спробуєте – напишіть!). Така у мене фішка\проблемка – нічого не можу зробити строго за рецептом, весь час щось та зміню))

Кавуновий салат з сиром – моя ідеальна версія

На дві такі порції, як на фото:

  • 2 поперечних зрізи кавуна,
  • 200 г сиру фета,
  • невеликий пучок руколи,
  • оливкова олія – ​​заправити салат,
  • перець чорний мелений і порошок м'яти – по щіпці.
  1. М'якоть кавуна без насіння нарізаємо кубиками десь по 1 см³.

Якщо кавун ще цілий, зрізаємо верхівку і ще один кругляшок ­– підбираємося ближче до найсолодшої серединки. Відокремлюємо м'якоть від шкірки з запасом у пів сантиметра, а якщо не впевнені в екологічності кавуна, то й на всі на 1-1,5 см.

  1. Фету нарізаємо кубиками трохи меншого розміру.

Так, бринзу я вирішила замінити на фету, вона ніжніша на смак і по фактурі, мені здається, краще підходить до кавуна, але обов'язково спробую ще й з бринзою!

3. Кавун і сир викладаємо на порційні тарілки, додаємо рукколу, оливкову олію, перець та щіпку сухої м'яти (можна пару листочків свіжої). Готово!

Салат з кавуном та фетою
Салат з кавуном та фетою

Незвично смачно, свіжо, інтригуюче! Ідеальний варіант для романтичної вечері!

1 5 1 5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 голос)

Разом із цим також читають

Додати коментар


Cookies допомагають нам поліпшити наш веб-сайт і підбирати інформацію, яка підходить саме вам. Використовуючи цей веб-сайт, ви погоджуєтеся з тим, що ми використовуємо cookies. Якщо ви не згодні – залиште цей веб-сайт.
Детальніше Приймаю