Салат с арбузом и фетой

Арбузный салат  – как вкусовой оргазм!

Салат с арбузом и сыром фета

Сразу сдаю явки и пароли: оригинальный рецепт я подглядела у секс-блогини Маши Чесноковой (Инстаграм-блог «chesnok0va»).

Обычно на фотки самоприготова я не ведусь и не вдохновляюсь, но тут была заинтригована: если в  блоге про сексуальные удовольствия появляется кулинарный рецепт, значит, есть в этом блюде что-то эдакое, не так ли?

Да еще и готовится за 5 минут!

Итак,

Салат из арбуза и сыра по версии Марии Чесноковой:

Арбуз кубиками + брынза кубиками + руккола + черный перец + оливковое масло, пропорции на ваш вкус!
Салат с арбузом и брынзой из блога Марии Чесноковой

Я же чуть-чуть изменила рецепт (а может, даже усовершенствовала, а? как попробуете – отпишитесь!). Такая  у меня фишка\проблема – ничего не могу сделать строго по рецепту))

Арбузный салат с сыром – моя идеальная версия

На две таких порции, как на фото:
  • 2 поперечных среза крубного арбуза,
  • 200 г сыра фета,
  • небольшой пучок рукколы,
  • оливковое масло – заправить салат,
  • перец черный молотый
  • и порошок мяты – по щепотке.
  1. Мякоть арбуза без семечек нарезаем кубиками где-то по 1 см³.

Если арбуз еще целый, срезаем верхушку и еще один кругляшек – подбираемся к более сладкой серединке. Отделяем мякоть от кожуры с запасом в полсантиметра, а если не уверены в экологичности арбуза, то на 1-1,5 см.

  1. Фету нарезаем кубиками чуть поменьше.

Да, брынзу я решила заменить на фету, она нежнее по вкусу и фактуре, мне кажется, лучше подходит к арбузу, но обязательно попробую еще и с брынзой!

  1. Арбуз и сыр выкладываем на порционные тарелки, добавляем рукколу, оливковое масло, перец и щепотку сухой мяты (можно и пару листиков свежей). Готово!
Салат с арбузом и фетой
Салат с арбузом и фетой

Необычно вкусно, свежо, интригующе! Идеальный вариант как для романтического ужина, так и для бранча с самым дорогим человеком - с собой!

5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 голос)

С этим тажке читают

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить