Салат с арбузом и фетой
Арбузный салат – как вкусовой оргазм!
Сразу сдаю явки и пароли: оригинальный рецепт я подглядела у секс-блогини Маши Чесноковой (Инстаграм-блог «chesnok0va»).
Обычно на фотки самоприготова я не ведусь и не вдохновляюсь, но тут была заинтригована: если в блоге про сексуальные удовольствия появляется кулинарный рецепт, значит, есть в этом блюде что-то эдакое, не так ли?
Да еще и готовится за 5 минут!
Итак,
Салат из арбуза и сыра по версии Марии Чесноковой:
Я же чуть-чуть изменила рецепт (а может, даже усовершенствовала, а? как попробуете – отпишитесь!). Такая у меня фишка\проблема – ничего не могу сделать строго по рецепту))
Арбузный салат с сыром – моя идеальная версия
- 2 поперечных среза крубного арбуза,
- 200 г сыра фета,
- небольшой пучок рукколы,
- оливковое масло – заправить салат,
- перец черный молотый
- и порошок мяты – по щепотке.
- Мякоть арбуза без семечек нарезаем кубиками где-то по 1 см³.
Если арбуз еще целый, срезаем верхушку и еще один кругляшек – подбираемся к более сладкой серединке. Отделяем мякоть от кожуры с запасом в полсантиметра, а если не уверены в экологичности арбуза, то на 1-1,5 см.
- Фету нарезаем кубиками чуть поменьше.
Да, брынзу я решила заменить на фету, она нежнее по вкусу и фактуре, мне кажется, лучше подходит к арбузу, но обязательно попробую еще и с брынзой!
- Арбуз и сыр выкладываем на порционные тарелки, добавляем рукколу, оливковое масло, перец и щепотку сухой мяты (можно и пару листиков свежей). Готово!
Необычно вкусно, свежо, интригующе! Идеальный вариант как для романтического ужина, так и для бранча с самым дорогим человеком - с собой!