Белково-углеводная диета

Автор:
Дата публикации:
Дополнено:
Опубликовано в Диета

Белково-углеводная диетаБелково-углеводная диета, или белково-углеводное чередование (БУЧ) – методика быстрого похудения. Отличается от других диет, нацеленных на снижение веса, тем, что обоснована физиологически, и поэтому менее вредна. Разработал БУЧ для щадящего снижения веса американский диетолог Джейсон Хантер, но популярность она приобрела в первую очередь у спортсменов, занимающихся бодибилдингом. Именно «под них» эта диета была доработана спортивными диетологами и дошла до нас уже в изменённом виде.

Суть белково-углеводной диеты

Белково-углеводное чередование представляет собой четырёхдневные повторяющиеся циклы. В основу диеты положены физиология человека и законы обмена веществ в организме. Когда в первые два дня вы едите преимущественно белковые продукты, сократив потребление углеводов до минимума, ваш организм, ощутив нехватку «топлива», начинает расходовать жировые залежи, и вы заметно худеете. К третьему дню запасы легкодоступного жира организм съедает и приступает к сжиганию мышечной ткани, чего допускать нельзя. Поэтому на третий день вы употребляете в пищу почти только углеводы, не увеличивая установленного количества калорий. В результате и организм сыт, и мышечные клетки целы. Четвёртый день необходим для того, чтобы восстановить израсходованное количество гликогена в мышцах и печени, поэтому едим и белки, и углеводы.

Количество калорий, необходимое вам каждый день, зависит от вашего возраста, веса и образа жизни. Если ваша цель – похудеть, то вам достаточно будет 1200-1800 калорий в день при количестве жиров 30-40г. В любой день четырёхдневного цикла количество калорий и жиров в употребляемых вами продуктах должны быть одинаковым. Накануне дня перехода на БУЧ возьмите таблицу калорийности продуктов, кухонные и напольные весы, калькулятор и рассчитайте меню на первый цикл. В первые два дня максимальное количество углеводов, которое вы можете съесть – 1-2г, белков – до 3г на 1кг веса, который считается для вас нормальным (рост в сантиметрах минус 100). На третий день – 4-5г углеводов и 0,5-1г белков на 1кг нормального веса. На четвёртый день – 4-5г углеводов, 1-1,5г белков.

Плюсы и минусы белково-углеводной диеты

Суть белково-углеводного чередованияПлюсы. Главным достоинством БУЧ считается его эффективность. Вы можете запустить четырёхдневный цикл на месяц и добиться впечатляющих результатов. Но потом нужно сделать перерыв, поскольку дольше диета не работает. Ещё один большой плюс диеты в том, что вам не придётся делать сложных расчётов, вы очень быстро научитесь планировать рацион. Кроме того, результаты, достигнутые соблюдением БУЧ, удерживаются гораздо дольше, чем после других диет, потому что достигаются за счёт сжигания жира, а не за счёт выведения воды из организма. Эта диета очень комфортна, потому что вам не придётся мучиться чувством голода, и, соответственно, вы будете хорошо выглядеть и хорошо себя чувствовать.

Минусы. Людям, страдающим от ожирения, эта диета мало что даст. Ведь сбросить нужно не 4-5кг, а гораздо больше, и месяцем тут не обойтись. Тем более, что человеческий организм быстро приспосабливается к изменениям в питании и перестаёт на них реагировать. Поэтому людям с проблемами ожирения лучше обратиться к диетологу. Не одобряют диетологи и количество белков, съедаемых в первые два дня, потому что столько трудно усвоить организму. Вы и сами это почувствуете: от большого количества белков могут возникнуть тошнота и неприятный запах изо рта. Именно поэтому диета должна сопровождаться регулярными физическими нагрузками, ускоряющими метаболизм, что способствует усваиванию белков.

Ну и напоследок: если вы решились начать белково-углеводную диету, для достижения лучших результатов постарайтесь отказаться от сдобы, белого хлеба, сладкого (в том числе и от заменителей сахара), картошки, шлифованных круп, бананов, хурмы, ананасов, моркови, свёклы, винограда, дыни, арбуза, фастфуда, соков, магазинных мясных продуктов, соли и алкоголя.

Таблица белково-углеводного чередования

Денисенко Елена

Оцените, пожалуйста, статью
Поделитесь ссылкой в соцсети

Читайте также...

Старение кожи можно остановить

Народная мудрость утверждает: зеркало – это тот инструмент, который помогает женщине опаздывать... Если мужчины заглядывают в зеркало, чтобы оценить с...

Читать далее...
Что делать, если дочь ушла из дому

Что делать, если дочь ушла из дому

Уход подростков из дому – одна из острых проблем нашего времени. И бегут от родителей не только дети, обделённые вниманием и заботой. Часто к правоохр...

Читать далее...
Как включиться в работу после отпуска

Как включиться в работу после отпуска

Вот и остались позади волшебные деньки, когда вы могли просыпаться ближе к обеду и не торопиться вставать; когда всё вокруг казалось праздничным и при...

Читать далее...
Вилково – камышовая Венеция

Вилково – камышовая Венеция

Вилково – удивительный городок, улицы которого – это лабиринты каналов, мостиков, кладочек, деревянных и каменных помостов. Туристические агентства в ...

Читать далее...
Павел Шепотько: «Мы похожи на секонд, но цели у нас совсем другие…»

Павел Шепотько: «Мы похожи на секонд, но…

Говорят, молодежь сейчас «не та» – не тем живет, не то ценит. А знаете ли вы, чем живет молодое поколение? Интересовались ли у своей дочери, о чем она...

Читать далее...
Что делать в дождь

Что делать в дождь

На улице унылая сырость, с утра задождило, и не видно конца этой въедливой мороси. А вы строили планы на этот день и не предполагали, что погода вас п...

Читать далее...
Постоянно заложен нос: причины, лечение, домашние методы

Постоянно заложен нос: причины, лечение…

Иногда ценность чего-то понимаешь лишь тогда, когда это что-то становится недоступным. Пока ничто не мешают нам дышать, мы даже не замечаем этот жизне...

Читать далее...
Как стирать кеды правильно

Как стирать кеды правильно

Недавно мы приобрели сыну кеды. В благодарность за обновку он заявил: «Мама, надо тебе тоже купить кеды, сейчас их носят все!». И правда, кеды давно «...

Читать далее...
Что подарить в год Лошади?

Что подарить в год Лошади?

Новый год – праздник подарков. Вспомните, ведь и главные атрибуты этого праздника так или иначе связаны с подарками: Дед Мороз их приносит, под елку и...

Читать далее...
 
Загрузка...