Тыквенный суп с сухариками

Автор:
Дата публикации:
Дополнено:
Опубликовано в Полезно

Суп из тыквыЯ не люблю тыкву. Муж терпеть не может. Но начитавшись о пользе тыквы – раз, аппетитных рецептов – два, я все-таки решила расправиться с любезно переданной мамой с Полтавщины тыквой.

Понадобится: тыква, пару картофелин (можно без картофеля, я хотела смягчить характерный тыквенный вкус, ну и суп будет болем сытным, но и (внимание, девушки на диете!) калорийным), сливки или жирная сметана, молоко, сыр, специи и прибамбасы – на ваш вкус (в моем случае: чеснок, помидоры, можно имбирь, сливочное масло, любимые травы).

Тыкву чистим, нарезаем кусочками (чем меньше кусочки, тем быстрее будет суп), картофель тоже. Ставим вариться, когда овощи будут легко протыкаться ножом, часть воды слить и сделать пюре (растолочь или в блендер). Добавить теплое молоко, довести до кипения, томить. Тем временем натереть сыр. Суп заправить сыром и сливками, добавить приправы.

Подавать с сухариками.

Я не люблю тыкву, но это правда вкусно!

Наталья Бардалым

Фото автора

Оцените, пожалуйста, статью
Поделитесь ссылкой в соцсети

Читайте также...

Забудем о мешках под глазами

Забудем о мешках под глазами

Вчера у вас выдался слишком перегруженный (или наоборот – слишком уж праздничный) день, а сегодня вы просыпаетесь с синяками и мешками под глазами… Но...

Читать далее...
Фурункул в домашних условиях

Фурункул в домашних условиях

Крайне неприятное явление – фурункул. Болезненное, унизительное и очень опасное. Особенно, если фурункул появился, например, на губе. В этом случае пр...

Читать далее...
Как выжить в общаге: правила выживания в общежитии

Как выжить в общаге: правила выживания в…

Ну вот, ты уже сидишь на чемоданах, в полной готовности к новой, студенческой, жизни. Дома у тебя была собственная комната, а теперь тебе придется дел...

Читать далее...
Молоко от кашля: рецепты, проверенные временем

Молоко от кашля: рецепты, проверенные вр…

Теплое молоко от кашля – метод, передающийся из поколения в поколение как домашняя панацея для облегчения кашля при простуде, гриппе, бронхите, ларинг...

Читать далее...
Как сэкономить на новогодних праздниках

Как сэкономить на новогодних праздниках

Под Новый год хочется (даже если не можется) себя побаловать. И правильно! От такого прекрасного намерения я вас отговаривать не буду. А попробую подс...

Читать далее...
Как облегчить боль при месячных

Как облегчить боль при месячных

Если в период месячных вас одолевают головокружение, рвота, нестерпимая боль в низу живота или хотя бы один из перечисленных симптомов, знайте, что вы...

Читать далее...
Как выглядеть на миллион?

Как выглядеть на миллион?

На улице часто вижу не очень симпатичных девочек, но выглядят они ухоженно, дорого... Я считаю себя симпатичной девушкой, но средств, чтобы красиво од...

Читать далее...
Мастика: азы сладкой жизни

Мастика: азы сладкой жизни

Жил-был себе муж... И была у него я – его жена. Кроме меня, у него была еще одна слабость – пироженки, тортики и шоколад. На подходе был очередной сем...

Читать далее...
Как влиться в новый коллектив

Как влиться в новый коллектив

 Завтра ваш первый день на новой работе. И можно бы вздохнуть с облегчением, ведь не нужно больше искать вакансии, рассылать резюме, переживать о...

Читать далее...
 
Загрузка...