Душистый праздник – Маковея

Автор:
Дата публикации:
Дополнено:
Опубликовано в Интересно

Праздник Маковея14 августа отмечают праздник Маковея, в церковном календаре этот день называется Днем мучеников Маккавеев и Праздником Вынесения честных древ Животворящего Креста Господня. Другие, народные, названия праздника Маковея – Медовый Спас, Мокрый Спас.

С Маковея начинается Успенский двухнедельный пост, в народе – «спас». Праздник Маковея имеет красивые многолетние традиции. Это один из наиболее почитаемых праздников в Украине.

Спас на воде, Мокрый Спас

14 августа освящают новые и старые колодцы, после крестного хода к ближайшему водоему и его освящения люди купаются, купают скот, чтобы не болел. Наши предки считали, что речная вода на Маковея может вылечить от лихорадки.

Медовый спас

Маковея называют Медовым Спасом, потому что в этот день пасечники традиционно начинали сбор меда, ведь считалось, что с этого дня пчелы уже не носят мед с цветов. Первый мед освящают в церкви и разговляются.

Что святят на Маковея?

На Маковея в церкви освящают воду, специальный букет из разнотравья, мед и мак.

Магический букет – «маковейчик»

Сегодня «маковейчик» можно купить прямо под храмом – предприимчивые люди соберут оберег за вас, впрочем, по народному поверью магическую защитную сил имеет только собственноручно собранный букет из 17 цветов и трав.

Букет цветов на МаковеяВ разных областях и даже в соседних селах полный перечень зелени для маковейчиков отличается, но основа магического букета везде одинакова: калина (девичье счастье), подсолнечник (Солнце, тепло), рута и ноготки (от хворей), душица (родственные связи, сила рода), овес (изобилие, хороший урожай), мята (мир, согласие), ласкавец (ласка и взаимопонимание), горечавка («горечавка, моего милого призови»), полынь (от нечисти), ну и конечно же – маковки . Кладут в «маковейский цветок» цветы с поля, леса, огорода: бархатцы, астры, васильки, любисток, цикорий, тысячелистник.

«Маковейчик» нужно освятить в церкви и хранить целый год. На Рождество он может исполнить роль дидуха, а на Пасху – станет украшением освященной ивовой лозы. Маковейским маком осыпали углы в доме – от ведьмовских чар и сглаза, а сами головки мака клали под подушку – от кошмаров и мигрени. Также мак рассыпали на огороде – на урожай, а цветы с «маковейчика» женщины вплетали в волосы – чтобы не выпадали. Даже сейчас женщины-роженицы сыплют маком у порога, чтобы гости не сглазили малыша.

Что едят на Маковея? Что можно кушать в Успенский пост?

Что можно есть на МаковеяУтром на Маковея ничего нельзя есть, пока не выпьешь святой воды. Обрядовая еда – шулыки или ломанцы. Это пресные лепешки с медовым сиропом и тертым маком. Также на Маковея варят постный борщ с грибами, пекут пироги и пончики с медом и маком.

 

Что приготовить на Маковея: рейтинг самых вкусных маковых блюд к празднику

1 место. Конечно же, постные коржи с маком – шулики! Вкус детства...

2 место. Вареники с маком. Еще не пробовали? Скорее исправляйтесь всей семьей! Сочная маковая начинка в плену нежного теста, м-м-м...

3 место. Блинчики с маком. Жарим блины по проверенному рецепту (не забываем про пост) и в еще горячие румяные блинчики заворачиваем растертый мак с изюмом и курагой. Вкуснотища!

4 место. Всевозможная выпечка с маком: коржики с маком по бабушкиному рецепту, торты, рулеты, рогалики, кексы и маффины...

Чтобы праздничные блюда получились вкусными, сочными и ароматными, нужно правильно приготовить мак. Читайте нашу статью «Как быстро растереть мак и как приготовить мак для начинки?»

Успенский пост или Спасовка длится до 28 августа. В течение этого поста можно есть только постную пищу, никакого мясного и молочного! Послабление поста допускается для беременных, больных, маленьких детей и путешественников. Также в Спасовку не положено играть свадьбу или справлять другие громкие гуляния. На период Успенского поста выпадает праздник Яблочного Спаса и Преображения Господня (19 августа). В этот день можно есть рыбу, выпить вина. Также с этого дня уже можно есть яблоки, груши, виноград.

Светлого вам праздника и медовых шулыков!

Медового счастья, медовой погоды,
Медовой любви вам на долгие годы!
Веселья, здоровья, терпенья и сил!
Чтоб Спас нашу жизнь до конца обновил!
И не было места печали и боли,
А лишь благодати цветное раздолье...

Пусть живется вам медово, а все проблемы будут не больше макового зернышка!

Автор: Анна Лебедин
Фото: Наталка Бардалым

Оцените, пожалуйста, статью
Поделитесь ссылкой в соцсети

Читайте также...

«Ничего не ем уже несколько дней»: почему пропал аппетит и чем это опасно

«Ничего не ем уже несколько дней»: почем…

Здоровый человек имеет здоровый интерес к еде. Чтобы поддерживать организм в работоспособном состоянии, его регулярно приходится подкармливать. Чувств...

Читать далее...
Топ 10 вещей, которые вас старят

Топ 10 вещей, которые вас старят

«В двадцать лет женщина выглядит такой, какой её создал бог, в тридцать – так, как она хочет, а в сорок – так, как она заслуживает». Звучит, как приго...

Читать далее...
В какой цвет покрасить кухню

В какой цвет покрасить кухню

Вопросом, в какой цвет покрасить кухню, многие мучатся не одну неделю. И понятно, почему: на кухне мы не только готовим пищу, но и принимаем её; здесь...

Читать далее...
Павел Шепотько: «Мы похожи на секонд, но цели у нас совсем другие…»

Павел Шепотько: «Мы похожи на секонд, но…

Говорят, молодежь сейчас «не та» – не тем живет, не то ценит. А знаете ли вы, чем живет молодое поколение? Интересовались ли у своей дочери, о чем она...

Читать далее...
Пророщенное зерно: сила новой жизни

Пророщенное зерно: сила новой жизни

У вас авитаминоз, вы хотите укрепить свое здоровье или омолодить кожу с помощью раз рекламированных витаминных комплексов? Но давайте не будем изобрет...

Читать далее...
Свадебные приметы для невесты

Свадебные приметы для невесты

Свадьба – одно из самых памятных событий в жизни женщины. Этот день наполнен интригующими моментами, праздничной суматохой, поздравлениями и волнующим...

Читать далее...
К каждой двери лишь один ключ

К каждой двери лишь один ключ

Я – ученица 11-го класса. У меня, как и у многих других девушек моего возраста, есть глобальная проблема, которая заключается в отсутствии любимого че...

Читать далее...
Шеллак в домашних условиях

Шеллак в домашних условиях

Если у вас в силу каких-либо причин не хватает времени следить за красотой рук и регулярно делать маникюр или если ваши ногти слишком ломки и покрыты ...

Читать далее...
Имбирь: вкусно и полезно!

Имбирь: вкусно и полезно!

Сегодня имбирь очень популярен и в народной медицине, и в кулинарии, и в косметологии. К сожалению, у нас это растение еще мало используется, но тольк...

Читать далее...
 
Загрузка...