Душистый праздник – Маковея

Автор:
Дата публикации:
Дополнено:
Опубликовано в Интересно

Праздник Маковея14 августа отмечают праздник Маковея, в церковном календаре этот день называется Днем мучеников Маккавеев и Праздником Вынесения честных древ Животворящего Креста Господня. Другие, народные, названия праздника Маковея – Медовый Спас, Мокрый Спас.

С Маковея начинается Успенский двухнедельный пост, в народе – «спас». Праздник Маковея имеет красивые многолетние традиции. Это один из наиболее почитаемых праздников в Украине.

Спас на воде, Мокрый Спас

14 августа освящают новые и старые колодцы, после крестного хода к ближайшему водоему и его освящения люди купаются, купают скот, чтобы не болел. Наши предки считали, что речная вода на Маковея может вылечить от лихорадки.

Медовый спас

Маковея называют Медовым Спасом, потому что в этот день пасечники традиционно начинали сбор меда, ведь считалось, что с этого дня пчелы уже не носят мед с цветов. Первый мед освящают в церкви и разговляются.

Что святят на Маковея?

На Маковея в церкви освящают воду, специальный букет из разнотравья, мед и мак.

Магический букет – «маковейчик»

Сегодня «маковейчик» можно купить прямо под храмом – предприимчивые люди соберут оберег за вас, впрочем, по народному поверью магическую защитную сил имеет только собственноручно собранный букет из 17 цветов и трав.

Букет цветов на МаковеяВ разных областях и даже в соседних селах полный перечень зелени для маковейчиков отличается, но основа магического букета везде одинакова: калина (девичье счастье), подсолнечник (Солнце, тепло), рута и ноготки (от хворей), душица (родственные связи, сила рода), овес (изобилие, хороший урожай), мята (мир, согласие), ласкавец (ласка и взаимопонимание), горечавка («горечавка, моего милого призови»), полынь (от нечисти), ну и конечно же – маковки . Кладут в «маковейский цветок» цветы с поля, леса, огорода: бархатцы, астры, васильки, любисток, цикорий, тысячелистник.

«Маковейчик» нужно освятить в церкви и хранить целый год. На Рождество он может исполнить роль дидуха, а на Пасху – станет украшением освященной ивовой лозы. Маковейским маком осыпали углы в доме – от ведьмовских чар и сглаза, а сами головки мака клали под подушку – от кошмаров и мигрени. Также мак рассыпали на огороде – на урожай, а цветы с «маковейчика» женщины вплетали в волосы – чтобы не выпадали. Даже сейчас женщины-роженицы сыплют маком у порога, чтобы гости не сглазили малыша.

Что едят на Маковея? Что можно кушать в Успенский пост?

Что можно есть на МаковеяУтром на Маковея ничего нельзя есть, пока не выпьешь святой воды. Обрядовая еда – шулыки или ломанцы. Это пресные лепешки с медовым сиропом и тертым маком. Также на Маковея варят постный борщ с грибами, пекут пироги и пончики с медом и маком.

 

Что приготовить на Маковея: рейтинг самых вкусных маковых блюд к празднику

1 место. Конечно же, постные коржи с маком – шулики! Вкус детства...

2 место. Вареники с маком. Еще не пробовали? Скорее исправляйтесь всей семьей! Сочная маковая начинка в плену нежного теста, м-м-м...

3 место. Блинчики с маком. Жарим блины по проверенному рецепту (не забываем про пост) и в еще горячие румяные блинчики заворачиваем растертый мак с изюмом и курагой. Вкуснотища!

4 место. Всевозможная выпечка с маком: коржики с маком по бабушкиному рецепту, торты, рулеты, рогалики, кексы и маффины...

Чтобы праздничные блюда получились вкусными, сочными и ароматными, нужно правильно приготовить мак. Читайте нашу статью «Как быстро растереть мак и как приготовить мак для начинки?»

Успенский пост или Спасовка длится до 28 августа. В течение этого поста можно есть только постную пищу, никакого мясного и молочного! Послабление поста допускается для беременных, больных, маленьких детей и путешественников. Также в Спасовку не положено играть свадьбу или справлять другие громкие гуляния. На период Успенского поста выпадает праздник Яблочного Спаса и Преображения Господня (19 августа). В этот день можно есть рыбу, выпить вина. Также с этого дня уже можно есть яблоки, груши, виноград.

Светлого вам праздника и медовых шулыков!

Медового счастья, медовой погоды,
Медовой любви вам на долгие годы!
Веселья, здоровья, терпенья и сил!
Чтоб Спас нашу жизнь до конца обновил!
И не было места печали и боли,
А лишь благодати цветное раздолье...

Пусть живется вам медово, а все проблемы будут не больше макового зернышка!

Автор: Анна Лебедин
Фото: Наталка Бардалым

Оцените, пожалуйста, статью
Поделитесь ссылкой в соцсети

Читайте также...

Модный макияж осени-2012

Модный макияж осени-2012

Осень – пора не только ярких красочных пейзажей, но и ярких идей в макияже. Подбодрить яркими нотками или наоборот передать ваше лирическое настроение...

Читать далее...
Имбирь: вкусно и полезно!

Имбирь: вкусно и полезно!

Сегодня имбирь очень популярен и в народной медицине, и в кулинарии, и в косметологии. К сожалению, у нас это растение еще мало используется, но тольк...

Читать далее...
Как помириться с мужчиной

Как помириться с мужчиной

Отношения не могут быть стабильно безоблачными. Время от времени между людьми возникают недоразумения и конфликты интересов. Отношения влюбленных – не...

Читать далее...
Что делать, если он неряха?

Что делать, если он неряха?

Любовная лодка разбивается о быт, когда женщине приходится выбирать между чистотой в доме и любимым мужчиной. Как часто она растерянно смотрит на след...

Читать далее...
Чем заменить сыр маскарпоне

Чем заменить сыр маскарпоне

Маскарпоне... Мягкий, кремовый, с нежным сливочным вкусом. Это невероятный дуэт вкуса ароматного топленого молочка и бабушкиной сметанки из вашего дет...

Читать далее...
Школьный фартук крючком

Школьный фартук крючком

Размер 42-46 Понадобиться: 150 г белой хлопковой пряжи (180 м на 50 г), крючок номер 3. ...

Читать далее...
Что делать в дождь

Что делать в дождь

На улице унылая сырость, с утра задождило, и не видно конца этой въедливой мороси. А вы строили планы на этот день и не предполагали, что погода вас п...

Читать далее...
Как вылечить вросший волосок

Как вылечить вросший волосок

Желание быть красивой требует от женщин много времени и сил. Одной из самых трудоёмких «манипуляций» по уходу за внешностью является удаление лишних в...

Читать далее...
Женщина с душой ребенка

Женщина с душой ребенка

Итак, знакомьтесь: Александра Пренко, мастерица ковроделия, женщина с душой ребенка. Александра запатентовала собственную уникальную технологию изгото...

Читать далее...
 
Загрузка...