Вкусный салат с тунцом консервированным и пекинкой «На все случаи»
Рецепт на 20 минут + 2 варианта подачи! Без майонеза!
Любителям тунца, а также быстрых и вкусных кулинарных решений посвящается!
Во-первых, ингредиенты можно собрать в любом супермаркете, во-вторых, готовить быстро и легко, справится даже ребенок, в-третьих – вкусно и полезно (салат без майонеза!).
Ну и бонусом – два варианта подачи салата: праздничная и домашняя.
На этот рецепт я наткнулась в поисках вариаций на тему любимого нисуаза с тунцом, попробовала, и теперь этот салат с тунцом, кукурузой и пекинкой – и гостевой, и дежурный, и для себя любимой вариант. Теперь всегда держу баночку тунца про запас!
Салат с тунцом и пекинской капустой: ингредиенты
- баночка консервированого тунца в масле;
- половина небольшого кочана пекинской капусты (на фото у меня синяя пекинка);
- баночка кукурузы;
- 2 вареных яйца;
- небольшая луковица синего лука;
- для заправки: оливковое масло, лимонный сок, соевый соус.
*Если кукурузы нет или вы не очень ее любите, можно вместо нее положить оливки без косточек, нарезанные кольцами.
Салат с тунцом: рецепт на два варианта подачи
Вариант 1: простой салат с тунцом
- Капусту нашинковать (убрав все грубые части).
- Лук нарезать полукольцами, яйца нарезать крупными кубиками.
- Тунец размять вилкой прямо в баночке, масло не сливать.
- Отцедить кукурузу.
- Смешать все в удобном салатнике.
- Приготовить заправку: 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ст. ложка соевого соуса, соль, перец – по вкусу, лично я не досаливаю.
- Заправить салат, вымешать, готово!
Вариант 2: салат с тунцом, яйцом и кукурузой в стаканах
Подача самого простого салата в стаканах автоматически делает его более изысканным, праздничным. Наш салат с тунцом и так вкуснятина, а в порционных стаканах он просто блистателен: разноцветный и аппетитный!
Выкладываем в стаканы поочередно:
- Тунец (отцедить лишнее масло, размять вилкой).
- Пекинку (тонко нашинковать).
- Лук (режем четвертинками колец).
- Яйца, нарезанные кубиками. Можно вместо яиц положить авокадо – будет интересней.
- Кукурузку (оцедить).
Готовим заправку: оливковое масло + лимонный сок + соевый соус в пропорции 2:1:1, по желанию можно добавить перец, соль.
Украсить листочками петрушки, салата или мяты.
Наслаждаемся!
some guidance from an established blog. Is it very difficult
to set up your own blog? I'm not very techincal but I can figure things out pretty fast.
I'm thinking about setting up my own but I'm not sure
where TRY TO: offcampusjobs4u.com/.../ start.
Do you have any tips or suggestions? Appreciate it