Білково-вуглеводна дієта

Автор:
Дата публікації:
Доповнено:
Розділ Дієта

Білково-вуглеводна дієтаБілково-вуглеводна дієта, або білково-вуглеводне чергування (БВЧ) – методика швидкого схуднення. Відрізняється від інших дієт, націлених на зниження ваги, тим, що обгрунтована фізіологічно, і тому менш шкідлива. Розробив БВЧ для акуратного зниження ваги американський дієтолог Джейсон Хантер, але популярність вона придбала в першу чергу у спортсменів, що займаються бодібілдингом. Саме «під них» ця дієта була доопрацьована спортивними дієтологами і дійшла до нас вже у зміненому вигляді.

Суть білково-вуглеводної дієти

Білково-вуглеводне чергування являє собою чотириденні цикли, що повторюються. В основу дієти покладено фізіологія людини і закони обміну речовин в організмі. Коли в перші два дні ви їсте переважно білкові продукти, скоротивши споживання вуглеводів до мінімуму, ваш організм, відчувши брак «палива», починає витрачати жирові поклади, і ви помітно худнете. До третього дня запаси легкодоступного жиру організм з'їдає і приступає до спалювання м'язової тканини, чого допускати не можна. Тому на третій день ви вживаєте в їжу майже тільки вуглеводи, не збільшуючи встановленої кількості калорій. В результаті і організм ситий, і м'язові клітини цілі. Четвертий день необхідний для того, щоб відновити витрачену кількість глікогену в м'язах і печінці, тому їмо і білки, і вуглеводи.

Кількість калорій, необхідна вам кожен день, залежить від вашого віку, ваги і способу життя. Якщо ваша мета – схуднути, то вам достатньо буде 1200-1800 калорій на день при кількості жирів 30-40г. У будь-який день чотириденного циклу кількість калорій і жирів у вживаних вами продуктах має бути однаковою. Напередодні дня переходу на БВЧ візьміть таблицю калорійності продуктів, кухонні ваги і ваги на підлозі, калькулятор і розрахуйте меню на перший цикл. У перші два дні максимальна кількість вуглеводів, яку ви можете з'їсти – 1-2г, білків – до 3г на 1кг ваги, який вважається для вас нормальним (зріст в сантиметрах мінус 100). На третій день – 4-5г вуглеводів і 0,5-1г білків на 1кг нормальної ваги. На четвертий день – 4-5г вуглеводів, 1-1,5 г білків.

Плюси і мінуси білково-вуглеводної дієти

Суть білково-вуглеводного чергуванняПлюси. Головною перевагою БВЧ вважається її ефективність. Ви можете запустити чотириденний цикл на місяць і досягти вражаючих результатів. Але потім потрібно зробити перерву, оскільки довше дієта не працює. Ще один великий плюс дієти в тому, що вам не доведеться робити складних розрахунків, ви дуже швидко навчитеся планувати раціон. Крім того, результати, досягнуті дотриманням БВЧ, утримуються набагато довше, ніж після інших дієт, тому що досягаються за рахунок спалювання жиру, а не за рахунок виведення води з організму. Ця дієта дуже комфортна, тому що вам не доведеться мучитися почуттям голоду, і, відповідно, ви будете добре виглядати і добре себе почувати.

Мінуси. Людям, які страждають на ожиріння, ця дієта мало що дасть. Адже скинути потрібно не 4-5кг, а набагато більше, і місяцем тут не обійтися. Тим більше, що людський організм швидко пристосовується до змін у харчуванні і перестає на них реагувати. Тому людям з проблемами ожиріння краще звернутися до дієтолога. Не схвалюють дієтологи і кількість білків, що з'їдаються в перші два дні, тому що стільки важко засвоїти організму. Ви й самі це відчуєте: від великої кількості білків можуть виникнути нудота і неприємний запах з рота. Саме тому дієта повинна супроводжуватися регулярним фізичним навантаженням, яке прискорює метаболізм, що сприяє засвоєнню білків.

Ну і наостанок: якщо ви зважилися почати білково-вуглеводну дієту, для досягнення кращих результатів постарайтеся відмовитися від здоби, білого хліба, солодкого (у тому числі і від замінників цукру), картоплі, шліфованих круп, бананів, хурми, ананасів, моркви, буряка, винограду, дині, кавуна, фастфуду, соків, магазинних м'ясних продуктів, солі та алкоголю.

Таблиця білково-вуглеводного чергування

Денисенко Олена

Оцініть, будь ласка, статтю
Поділіться посиланням у соцмережі

Читайте також...

М’яка іграшка-сова крючком

М’яка іграшка-сова крючком

Ви любите сов? Вмієте в'язати гачком? (Ну хоча б нарівні шкільних уроків рукоділля!) Тоді вперед! Мінімум зусиль та матеріалів – максимум няшності у в...

Читати далі...
Кольору волошок, що напилися сонця

Кольору волошок, що напилися сонця

Велика стрілка годинника вже давно переповзла за першу й невпинно наближалася до цифри два. Чашка улюбленого зеленого чаю дихала ароматним теплом. Оль...

Читати далі...
Що подарувати на рік Коня?

Що подарувати на рік Коня?

Новий рік – свято подарунків. Згадайте, адже і головні атрибути цього свята так чи інакше пов’язані з подарунками: Дід Мороз їх приносить, під ялинку ...

Читати далі...
Хочу дитину!

Хочу дитину!

Доброго дня! Можливо, це безглузде на перший погляд прохання, але у мене немає вибору. Мені 22 роки, одружена, вже 2 роки з чоловіком намагаємося наро...

Читати далі...
Молоко від кашлю: рецепти, перевірені часом

Молоко від кашлю: рецепти, перевірені ча…

Тепле молоко від кашлю – метод, що передається з покоління в покоління як домашня панацея для полегшення кашлю при застуді, грипі, бронхіті, ларингіті...

Читати далі...
Що робити, якщо дочка пішла з дому

Що робити, якщо дочка пішла з дому

Втеча підлітків з дому – одна з гострих проблем нашого часу. І біжать від батьків не лише діти, обділені увагою і турботою. Часто до правоохоронців з ...

Читати далі...
Які шпалери вибрати: якість, тип, фунціонал

Які шпалери вибрати: якість, тип, фунціо…

Шпалери – це саме та частина інтер'єру, яка задає загальну атмосферу в кімнаті, будинку. Цим популярним матеріалом облицьовують стіни і стелі всередин...

Читати далі...
Кесарів розтин – що це таке?

Кесарів розтин – що це таке?

Я б хотіла дізнатися про всі плюси та мінуси кесаревого розтину. Мене хвилює медична точка зору щодо цього питання, скільки для жінки можливо таких по...

Читати далі...
Гикавка в новонароджених

Гикавка в новонароджених

Гикавка – це мимовільна фізіологічна реакція, що викликається скороченням діафрагми і ребрових м'язів і супроводжується характерним здавленим звуком. ...

Читати далі...

Додати коментар


Захисний код
Оновити

 
Загрузка...