Білково-вуглеводна дієта

Автор:
Дата публікації:
Доповнено:
Розділ Дієта

Білково-вуглеводна дієтаБілково-вуглеводна дієта, або білково-вуглеводне чергування (БВЧ) – методика швидкого схуднення. Відрізняється від інших дієт, націлених на зниження ваги, тим, що обгрунтована фізіологічно, і тому менш шкідлива. Розробив БВЧ для акуратного зниження ваги американський дієтолог Джейсон Хантер, але популярність вона придбала в першу чергу у спортсменів, що займаються бодібілдингом. Саме «під них» ця дієта була доопрацьована спортивними дієтологами і дійшла до нас вже у зміненому вигляді.

Суть білково-вуглеводної дієти

Білково-вуглеводне чергування являє собою чотириденні цикли, що повторюються. В основу дієти покладено фізіологія людини і закони обміну речовин в організмі. Коли в перші два дні ви їсте переважно білкові продукти, скоротивши споживання вуглеводів до мінімуму, ваш організм, відчувши брак «палива», починає витрачати жирові поклади, і ви помітно худнете. До третього дня запаси легкодоступного жиру організм з'їдає і приступає до спалювання м'язової тканини, чого допускати не можна. Тому на третій день ви вживаєте в їжу майже тільки вуглеводи, не збільшуючи встановленої кількості калорій. В результаті і організм ситий, і м'язові клітини цілі. Четвертий день необхідний для того, щоб відновити витрачену кількість глікогену в м'язах і печінці, тому їмо і білки, і вуглеводи.

Кількість калорій, необхідна вам кожен день, залежить від вашого віку, ваги і способу життя. Якщо ваша мета – схуднути, то вам достатньо буде 1200-1800 калорій на день при кількості жирів 30-40г. У будь-який день чотириденного циклу кількість калорій і жирів у вживаних вами продуктах має бути однаковою. Напередодні дня переходу на БВЧ візьміть таблицю калорійності продуктів, кухонні ваги і ваги на підлозі, калькулятор і розрахуйте меню на перший цикл. У перші два дні максимальна кількість вуглеводів, яку ви можете з'їсти – 1-2г, білків – до 3г на 1кг ваги, який вважається для вас нормальним (зріст в сантиметрах мінус 100). На третій день – 4-5г вуглеводів і 0,5-1г білків на 1кг нормальної ваги. На четвертий день – 4-5г вуглеводів, 1-1,5 г білків.

Плюси і мінуси білково-вуглеводної дієти

Суть білково-вуглеводного чергуванняПлюси. Головною перевагою БВЧ вважається її ефективність. Ви можете запустити чотириденний цикл на місяць і досягти вражаючих результатів. Але потім потрібно зробити перерву, оскільки довше дієта не працює. Ще один великий плюс дієти в тому, що вам не доведеться робити складних розрахунків, ви дуже швидко навчитеся планувати раціон. Крім того, результати, досягнуті дотриманням БВЧ, утримуються набагато довше, ніж після інших дієт, тому що досягаються за рахунок спалювання жиру, а не за рахунок виведення води з організму. Ця дієта дуже комфортна, тому що вам не доведеться мучитися почуттям голоду, і, відповідно, ви будете добре виглядати і добре себе почувати.

Мінуси. Людям, які страждають на ожиріння, ця дієта мало що дасть. Адже скинути потрібно не 4-5кг, а набагато більше, і місяцем тут не обійтися. Тим більше, що людський організм швидко пристосовується до змін у харчуванні і перестає на них реагувати. Тому людям з проблемами ожиріння краще звернутися до дієтолога. Не схвалюють дієтологи і кількість білків, що з'їдаються в перші два дні, тому що стільки важко засвоїти організму. Ви й самі це відчуєте: від великої кількості білків можуть виникнути нудота і неприємний запах з рота. Саме тому дієта повинна супроводжуватися регулярним фізичним навантаженням, яке прискорює метаболізм, що сприяє засвоєнню білків.

Ну і наостанок: якщо ви зважилися почати білково-вуглеводну дієту, для досягнення кращих результатів постарайтеся відмовитися від здоби, білого хліба, солодкого (у тому числі і від замінників цукру), картоплі, шліфованих круп, бананів, хурми, ананасів, моркви, буряка, винограду, дині, кавуна, фастфуду, соків, магазинних м'ясних продуктів, солі та алкоголю.

Таблиця білково-вуглеводного чергування

Денисенко Олена

Оцініть, будь ласка, статтю
Поділіться посиланням у соцмережі

Читайте також...

Як виглядати на пляжі стрункою і привабливою?

Як виглядати на пляжі стрункою і привабл…

«Дорога редакціє! Вже років 17 не була на морі, і от цього літа вирішили з чоловіком вибратися. Проблема в тому, що я за всі ці роки жодного разу не б...

Читати далі...
Топ речей, яких не повинно бути в спальні

Топ речей, яких не повинно бути в спальн…

Спальня – це місце, де ми розраховуємо на повну захищеність. Саме тут ми стаємо найбільш уразливими, розслабляємося, відновлюємося фізично й психічно...

Читати далі...
Фурункул в домашніх умовах

Фурункул в домашніх умовах

Вкрай неприємне явище – фурункул. Хворобливе, принизливе і дуже небезпечне. Особливо, якщо фурункул з'явився, наприклад, на губі. У цьому випадку при ...

Читати далі...
Гіпертонію потрібно лікувати незалежно від віку

Гіпертонію потрібно лікувати незалежно в…

Доброго дня, дорога редакціє! Я вже пенсіонерка. Мені 60 років. Давно хворію на гіпертонію (з молодості). Після 50 років взагалі «сіла» на ліки. Але ...

Читати далі...
Як навчити дитину засинати самостійно

Як навчити дитину засинати самостійно

Вашому двох-трирічному малюкові пора спати, а у нього сну в жодному оці: то пити хочеться, то їсти, то світло на хвилиночку потрібно включити, то в ту...

Читати далі...
Як зробити маскарпоне в домашніх умовах: 7 найкращих рецептів

Як зробити маскарпоне в домашніх умовах:…

Як зробити домашній сир маскарпоне – це питання рано чи пізно цікавить кожного кулінара, який бажає заощадити і проекспериментувати. Відразу ж поправ...

Читати далі...
Новорічні обряди та ритуали для здійснення бажань

Новорічні обряди та ритуали для здійснен…

Новорічна ніч – ніч особлива. У кожного з нас ця ніч асоціюється з своєрідним чистим аркушем, кожному з нас хочеться розпочати новий відлік, взяти в н...

Читати далі...
Очищення організму в домашніх умовах

Очищення організму в домашніх умовах

Тема цієї статті навряд чи зацікавить людей, які не досягли тридцятирічного віку, які думають, що молодість і здоров'я – це назавжди. На жаль, наш орг...

Читати далі...
Оригінальні подарунки для чоловіків

Оригінальні подарунки для чоловіків

Скільки б років не було чоловікові, яким би солідним не був його життєвий досвід і банківський рахунок, в душі він завжди залишається дитиною, яка все...

Читати далі...

Додати коментар


Захисний код
Оновити

 
Загрузка...