Тыквенный суп с сухариками

Автор:
Дата публикации:
Дополнено:
Опубликовано в Полезно

Суп из тыквыЯ не люблю тыкву. Муж терпеть не может. Но начитавшись о пользе тыквы – раз, аппетитных рецептов – два, я все-таки решила расправиться с любезно переданной мамой с Полтавщины тыквой.

Понадобится: тыква, пару картофелин (можно без картофеля, я хотела смягчить характерный тыквенный вкус, ну и суп будет болем сытным, но и (внимание, девушки на диете!) калорийным), сливки или жирная сметана, молоко, сыр, специи и прибамбасы – на ваш вкус (в моем случае: чеснок, помидоры, можно имбирь, сливочное масло, любимые травы).

Тыкву чистим, нарезаем кусочками (чем меньше кусочки, тем быстрее будет суп), картофель тоже. Ставим вариться, когда овощи будут легко протыкаться ножом, часть воды слить и сделать пюре (растолочь или в блендер). Добавить теплое молоко, довести до кипения, томить. Тем временем натереть сыр. Суп заправить сыром и сливками, добавить приправы.

Подавать с сухариками.

Я не люблю тыкву, но это правда вкусно!

Наталья Бардалым

Фото автора

Оцените, пожалуйста, статью
Поделитесь ссылкой в соцсети

Читайте также...

Как узнать, какую пломбу вам поставили – хорошую или…?

Как узнать, какую пломбу вам поставили –…

Итак, все самое страшное – уколы, сверление, жужжание, пиление – уже позади, вы со счастливой и подремонтированной улыбкой расплачиваетесь в регистрат...

Читать далее...
Молоко от кашля: рецепты, проверенные временем

Молоко от кашля: рецепты, проверенные вр…

Теплое молоко от кашля – метод, передающийся из поколения в поколение как домашняя панацея для облегчения кашля при простуде, гриппе, бронхите, ларинг...

Читать далее...
Новогодние обряды и ритуалы для исполнения желаний

Новогодние обряды и ритуалы для исполнен…

Новогодняя ночь – ночь особенная. У каждого из нас эта ночь ассоциируется со своеобразным чистым листом, каждому из нас хочется начать новый отсчет, в...

Читать далее...
Как приходить вовремя: стать пунктуальным легко

Как приходить вовремя: стать пунктуальны…

3 лучших способа перестать опаздывать от психологов и коучей Как известно, дорога ложка к обеду. Ах, если бы все вели себя пунктуально, появлялись в ...

Читать далее...

Старение кожи можно остановить

Народная мудрость утверждает: зеркало – это тот инструмент, который помогает женщине опаздывать... Если мужчины заглядывают в зеркало, чтобы оценить с...

Читать далее...
Игры для всей семьи

Игры для всей семьи

Что, кроме общей жилплощади, объединяет нескольких человек в семью? Дружные воскресные обеды, уютные совместные ужины, большие семейные праздники… Но ...

Читать далее...
Как избавиться от прыщей на лице дома

Как избавиться от прыщей на лице дома

Почти каждый из нас сталкивался с такой проблемой, как прыщи. Многие страдают от этого внезапного уродства, которое появляется в самый неподходящий мо...

Читать далее...
Пророщенное зерно: сила новой жизни

Пророщенное зерно: сила новой жизни

У вас авитаминоз, вы хотите укрепить свое здоровье или омолодить кожу с помощью раз рекламированных витаминных комплексов? Но давайте не будем изобрет...

Читать далее...
Дружба под одной крышей

Дружба под одной крышей

Мы с подругой планируем поступить в вузы одного города. Хотим вместе снимать комнату или квартиру. Дружим с детства, но... Подскажите, как избежать во...

Читать далее...
 
Загрузка...