Тыквенный суп с сухариками

Автор:
Дата публикации:
Дополнено:
Опубликовано в Полезно

Суп из тыквыЯ не люблю тыкву. Муж терпеть не может. Но начитавшись о пользе тыквы – раз, аппетитных рецептов – два, я все-таки решила расправиться с любезно переданной мамой с Полтавщины тыквой.

Понадобится: тыква, пару картофелин (можно без картофеля, я хотела смягчить характерный тыквенный вкус, ну и суп будет болем сытным, но и (внимание, девушки на диете!) калорийным), сливки или жирная сметана, молоко, сыр, специи и прибамбасы – на ваш вкус (в моем случае: чеснок, помидоры, можно имбирь, сливочное масло, любимые травы).

Тыкву чистим, нарезаем кусочками (чем меньше кусочки, тем быстрее будет суп), картофель тоже. Ставим вариться, когда овощи будут легко протыкаться ножом, часть воды слить и сделать пюре (растолочь или в блендер). Добавить теплое молоко, довести до кипения, томить. Тем временем натереть сыр. Суп заправить сыром и сливками, добавить приправы.

Подавать с сухариками.

Я не люблю тыкву, но это правда вкусно!

Наталья Бардалым

Фото автора

Оцените, пожалуйста, статью
Поделитесь ссылкой в соцсети

Читайте также...

Что делать осенью: 8 способов полюбить ноябрь

Что делать осенью: 8 способов полюбить н…

У вас уже есть планы на оставшуюся осень? Кроме того, чтобы болеть (простудой, хандрой), чтобы ждать (зимы, весны, лета, Нового года, выходных...) и у...

Читать далее...
Кот

Кот

Она лихорадочно бегала по квартире, впервые радуясь тому, что их общее жилье было однокомнатным. Спешно и часто наугад (ведь после 3 лет проживания вм...

Читать далее...
«Выживание у граждан Украины — в крови…»

«Выживание у граждан Украины — в крови…»

Вот наша независимая Украина уже и совершеннолетняя. 21 год – последний рубеж, за которым начинается ответственность. За свою жизнь, жизнь своей семьи...

Читать далее...
В какой цвет покрасить кухню

В какой цвет покрасить кухню

Вопросом, в какой цвет покрасить кухню, многие мучатся не одну неделю. И понятно, почему: на кухне мы не только готовим пищу, но и принимаем её; здесь...

Читать далее...
Что подарить на Новый год 2017: идеи с креативом и душой

Что подарить на Новый год 2017: идеи с к…

Лучший новогодний подарок 2017: 15 вариантов! Легендарные грузовики Кока-кола уже заводят моторы, особо старательных товарищей уже успело дважды обсы...

Читать далее...
Как завести курортный роман

Как завести курортный роман

Когда приходит пора долгожданного отпуска, и вы, собирая чемоданы, предвкушаете незабываемый отдых, задайте себе вопрос: чего вы действительно ожидает...

Читать далее...
Как быстро растереть мак и как приготовить мак для начинки?

Как быстро растереть мак и как приготови…

Для чего вообще нужно растирать мак? Он ведь и так очень мелкий! Но не все так просто. Мак трут для того, чтоб он пустил сок, тогда маковые зернышки ...

Читать далее...
Мы с мужем несовместимы...

Мы с мужем несовместимы...

Мне 25 лет, замужем 5 лет, к сожалению, Бог не послал нам деток. Мы с мужем долго обследовались, все искали причину бесплодия. Врачи пришли к заключен...

Читать далее...
Павел Шепотько: «Мы похожи на секонд, но цели у нас совсем другие…»

Павел Шепотько: «Мы похожи на секонд, но…

Говорят, молодежь сейчас «не та» – не тем живет, не то ценит. А знаете ли вы, чем живет молодое поколение? Интересовались ли у своей дочери, о чем она...

Читать далее...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 
Загрузка...