Тыквенный суп с сухариками

Автор:
Дата публикации:
Дополнено:
Опубликовано в Полезно

Суп из тыквыЯ не люблю тыкву. Муж терпеть не может. Но начитавшись о пользе тыквы – раз, аппетитных рецептов – два, я все-таки решила расправиться с любезно переданной мамой с Полтавщины тыквой.

Понадобится: тыква, пару картофелин (можно без картофеля, я хотела смягчить характерный тыквенный вкус, ну и суп будет болем сытным, но и (внимание, девушки на диете!) калорийным), сливки или жирная сметана, молоко, сыр, специи и прибамбасы – на ваш вкус (в моем случае: чеснок, помидоры, можно имбирь, сливочное масло, любимые травы).

Тыкву чистим, нарезаем кусочками (чем меньше кусочки, тем быстрее будет суп), картофель тоже. Ставим вариться, когда овощи будут легко протыкаться ножом, часть воды слить и сделать пюре (растолочь или в блендер). Добавить теплое молоко, довести до кипения, томить. Тем временем натереть сыр. Суп заправить сыром и сливками, добавить приправы.

Подавать с сухариками.

Я не люблю тыкву, но это правда вкусно!

Наталья Бардалым

Фото автора

Оцените, пожалуйста, статью
Поделитесь ссылкой в соцсети

Читайте также...

Питание во время беременности

Питание во время беременности

Беременность – самый трудный и ответственный период в жизни женщины. Мечтали вы о ней или всё произошло случайно, но вы теперь сама себе не принадлежи...

Читать далее...
С чем носить ботфорты:  модные правила, небанальные луки и лучшие образы с ботфортами

С чем носить ботфорты: модные правила, …

Сапоги ботфорты снова на пике популярности. На этот раз в более кежуальном варианте: на низком ходу или грубом каблуке (не шпилька!), без лишних детал...

Читать далее...
Возрастной макияж – как краситься после 40-50

Возрастной макияж – как краситься после …

Переступив сорокалетний рубеж, многие женщины начинают борьбу с признаками старения: спортзалы, диеты, дорогие кремы, а иногда и услуги пластических х...

Читать далее...
Мягкая игрушка-сова крючком

Мягкая игрушка-сова крючком

Вы любите сов? Умеете вязать крючком? (Ну хотя бы наравне школьных уроков рукоделия!) Тогда вперед! Минимум усилий и материалов – максимум няшности в ...

Читать далее...
Что подарить в год Лошади?

Что подарить в год Лошади?

Новый год – праздник подарков. Вспомните, ведь и главные атрибуты этого праздника так или иначе связаны с подарками: Дед Мороз их приносит, под елку и...

Читать далее...
Как сохранить загар

Как сохранить загар

Моду на загар знаменитая Коко Шанель ввела ещё в начале прошлого века, но красивое загорелое тело до сих пор в тренде, поэтому все женщины с наступлен...

Читать далее...
Михаил Мельник: человек и театр

Михаил Мельник: человек и театр

Этой осенью мне наконец-то удалось побывать в театре «Крик», что в Днепропетровске. Театр этот абсолютно не похож на другие, в которых мне приходилось...

Читать далее...
«Моя клумба – на полотне...»

«Моя клумба – на полотне...»

Стремление «садити що-небудь в землю, щоб проізростало», как писал Довженко, у украинок, кажется в крови. Огороды, дачные участки, клумбы и даже подок...

Читать далее...
Родственники мужа вас не любят – как быть?

Родственники мужа вас не любят – как быт…

Часто молодые женщины, выйдя замуж, не могут наладить хорошие отношения с родственниками мужа. Возникают конфликты, накапливаются взаимные обиды, что ...

Читать далее...
 
Загрузка...