Тыквенный суп с сухариками

Автор: %s
Дата публикации:
Дополнено:
Опубликовано в Полезно

Суп из тыквыЯ не люблю тыкву. Муж терпеть не может. Но начитавшись о пользе тыквы – раз, аппетитных рецептов – два, я все-таки решила расправиться с любезно переданной мамой с Полтавщины тыквой.

Понадобится: тыква, пару картофелин (можно без картофеля, я хотела смягчить характерный тыквенный вкус, ну и суп будет болем сытным, но и (внимание, девушки на диете!) калорийным), сливки или жирная сметана, молоко, сыр, специи и прибамбасы – на ваш вкус (в моем случае: чеснок, помидоры, можно имбирь, сливочное масло, любимые травы).

Тыкву чистим, нарезаем кусочками (чем меньше кусочки, тем быстрее будет суп), картофель тоже. Ставим вариться, когда овощи будут легко протыкаться ножом, часть воды слить и сделать пюре (растолочь или в блендер). Добавить теплое молоко, довести до кипения, томить. Тем временем натереть сыр. Суп заправить сыром и сливками, добавить приправы.

Подавать с сухариками.

Я не люблю тыкву, но это правда вкусно!

Наталья Бардалым

Фото автора

Оцените, пожалуйста, статью
Поделитесь ссылкой в соцсети

Читайте также...

Как научить ребёнка засыпать самостоятельно

Как научить ребёнка засыпать самостоятел…

Вашему двух-трёхлетнему малышу пора спать, а у него сна ни в одном глазу: то пить хочется, то есть, то свет на минуточку нужно включить, то писать стр...

Читать далее...
Михаил Мельник: человек и театр

Михаил Мельник: человек и театр

Этой осенью мне наконец-то удалось побывать в театре «Крик», что в Днепропетровске. Театр этот абсолютно не похож на другие, в которых мне приходилось...

Читать далее...
Топ вещей, которых не должно быть в спальне

Топ вещей, которых не должно быть в спал…

Спальня – это место, где мы рассчитываем на полную защищённость. Именно здесь мы становимся наиболее уязвимыми, расслабляемся, восстанавливаемся физич...

Читать далее...
Пристаёт начальник – что делать?

Пристаёт начальник – что делать?

Статистика утверждает, что треть всех женщин в течение жизни испытывает повышенное внимание со стороны своих начальников-мужчин, но только около 30% и...

Читать далее...
Как объяснить ребёнку, почему взрослые разводятся?

Как объяснить ребёнку, почему взрослые р…

Если противоречия между супругами стали непреодолимыми, это веская причина для развода. Как и то, что кто-то из двоих больше не любит другого. Но проб...

Читать далее...
Как помириться с мужем

Как помириться с мужем

Мудрая женщина добавляет сахар во всё, что она говорит мужчине, и убирает соль из всего, что мужчина говорит ей. Восточная мудрость Семья – самое ва...

Читать далее...
Сияющая кожа лица утром

Сияющая кожа лица утром

Не всегда утром наша кожа просыпается вместе с нами и, как следствие, – нуждается в дополнительной «бодрости». Как разбудить свою кожу в домашних усло...

Читать далее...
Мастика: азы сладкой жизни

Мастика: азы сладкой жизни

Жил-был себе муж... И была у него я – его жена. Кроме меня, у него была еще одна слабость – пироженки, тортики и шоколад. На подходе был очередной сем...

Читать далее...
Как отучить ребёнка от груди

Как отучить ребёнка от груди

Грудное молоко – основной источник необходимых питательных веществ для младенцев, и хорошо, если мама может кормить своего ребёнка грудью до тех пор, ...

Читать далее...
 
Загрузка...