Пророщенное зерно: сила новой жизни

Автор:
Дата публикации:
Дополнено:
Опубликовано в Полезно

Пророщенное зерноУ вас авитаминоз, вы хотите укрепить свое здоровье или омолодить кожу с помощью раз рекламированных витаминных комплексов? Но давайте не будем изобретать велосипед! Ни одна чудо-таблетка не превзойдет того, что создала сама матушка-природа.

Зачем тратить огромные суммы на разрекламированные витаминные комплексы, если рядом снами есть богатый кладезь витаминов и полезных веществ.

Я имею в виду пророщенное зерно. Вдумайтесь только: мы охотно покупаем искусственные витамины в пластиковых баночках, ленясь при этом воспользоваться дарами природы! Причиной всему лень или непонимание того, насколько все гениальное просто? По крайней мере, со вторым мы сегодня попробуем справиться.

Итак, пророщенное зерно…

Древние были в курсе

Пророщенное зерноНе нужно думать, что пророщенное зерно – это что-то новое, модное, скорее наоборот – это старый, незаслуженно забытый секрет оздоровления, который успешно разгадали еще наши предки-славяне, а до них – тибетские, китайские и индийские долгожители (кто был первопроходцем – неизвестно).

Европейцы же вплотную занялись изучением феномена пророщенных зерен только в середине ХХ века. Результаты исследований были ошеломляющими: оказывается, обычные пророщенные семена обладают целебными, омолаживающими свойствами и могут даже лечить рак!

Сила жизни

Пророщенное зерноВ чем же секрет пророщенного зерна, почему оно становится таким полезным? Все очень просто: в процессе проращивания зернышко буквально меняет свой состав! Количество полезных веществ и витаминов возрастает в несколько раз, а уровень углеводов наоборот падает. Это настоящая магия природы!

В какой-то мере, то, что происходит с зернышком вовремя проращивания можно сравнить с изменениями в организме беременной женщины. Природа побеспокоилась о том, чтобы, когда малыш появиться на свет, мама могла кормить его полезным и питательными молоком. Также и зерно, как мама, отдает все самое полезное для своего росточка!

В пророщенном зерне обычной пшеницы, гречихи или овса вы найдете очень много необходимого нашему организму: витамины В, Е, А, РР, С, клетчатку, литий, хром… Перечислять можно долго, проще говоря, пророщенное зерно содержит в себе почти все полезности, известные в природе!

Пророщенное зерноВдумайтесь только: проросшее зерно – это действительно «живая» еда, это единственная пища, которая при употреблении находится на этапе своей максимальной биологической активности.

В момент прорастания зерна и семена на несколько дней задействуют все свои биоресурсы: чтоб победить микробов, сформировать корешок, надежно закрепиться в почве, протянуть первые листики к солнцу….

Наша задача – воспользоваться эти коротким моментом чудодейственной силы живого зерна.

Что лечит пророщенное зерно

Пророщенные зерна стимулируют обмен веществ в организме, восполняют нехватку витаминов и минералов в организме, выводит шлаки, нормализует работу кишечника, благотворно влияет на микрофлору.

Пророщенное зерноПророщенная гречиха повышает гемоглобин, укрепляет кровеносные сосуды. Пророщенное зерно гречки очень полезно для тех, кто страдает на диабет, анемию, гипертонию, при стрессах и простуде.

Пророщенная пшеница и рожь помогают при стрессовых состояниях, благотворно влияют состояние кожи, волос, полезны при болезнях желудка, а еще при регулярном употреблении омолаживают иммунитет на клеточном уровне.

В пророщенной пшенице особенно много витамина Е и В, железа, кальция, фосфора и магния, которые так необходимы нашему организму.

В проростках ржи содержатся растительные гормоны, поэтому это пророщенное зерно особенно эффективно в лечении отечности и воспаления предстательной железы.

Пророщенный овес рекомендуется употреблять в еду при заболеваниях дыхательной системы, желудочно-кишечного тракта.

Пророщенное зерноПророщенные зерна подсолнечника полезны при нарушении кислотно-щелочного баланса.

Проростки подсолнечника нормализуют кислотно-щелочной баланс в организме.

В проростках бобовых белка почти столько же, сколько в мясе, но вредных жиров практически нет.

Пророщенная чечевица очень полезна при анемии и при значительной потере крови.

Пророщенная соя богата на аминокислоты. Очень полезна при камнях в желчном пузыре. Проростки сои уменьшают свертываемость крови и снижают уровень холестерина в крови.

Как выбрать зерно для проращивания

Проращивать можно и пшеницу, и рожь, бобы, ячмень, подсолнечник, арахис.

Покупая зерна, помните, что их могли обрабатывать чем-то не безвредным.

Пророщенное зерноКак это проверить? Залейте зерна водой, всплывшее сразу выбрасывайте. Можно купить зерно в аптеке или специализированном магазине, если есть возможность – попросить у кого-то из аграриев (но только при условии, что зерно не обрабатывалось).

Важно! Зерно, которое не прорастает в течении двух суток – плохое!

Также нельзя кушать потемневшие зернышки. Не замачивайте сразу много зерна, проращивайте его порциями. Пророщенное зерно можно хранить в холодильнике не больше двух дней.

Как правильно проращивать зерно

Пророщенное зерноРекомендуется дезинфицировать зерно перед проращиванием. Для этого воспользуйтесь обычной марганцовкой. Промойте ваше зерно в слабом, светло-розовом растворе. Потом промойте водой 100 г выбранного зерна (100 г – это средняя рекомендуемая суточная норма для употребления в пищу), высыпьте в керамическую или эмалированную посуду так, чтоб слое зерен на дне был не толще двух сантиметров. Можно высыпать зерна на голое дно, но лучше постелить марлю. Сверху зерна также нужно накрыть марлей и залить водой (комнатной температуры). Хорошо, если вода из природного источника, можно также взять отфильтрованную с помощью домашнего фильтра. Вода должна покрыть верхние зернышки. Посудину уберите в теплое и притемненное местечко. По мере пересыхания добавляйте воды.

Максимально полезные пророщенные зерна с росточком в 1-3 мм. Если зерно здоровое и все условия соблюдены, такой росточек появляется в течение одного-двух дней.

Осталось промыть проростки чистой водичкой и можно кушать!

Как правильно употреблять пророщенное зерно

Проростки лучше всего кушать на завтрак. Можно кушать просто зерна в чистом виде, можно добавлять их в салаты или сдабривать медом, йогуртом, фруктами.

Противопоказания к употреблению проростков

Бывает, что после приема зерна появляются боли в животе. Причиной этого является большое скопление газов, которые выделяются при питании проростками или же выход камней и песка, начавшийся как результат очищения организма.

Категорически нельзя принимать пророщенные зерна при язве желудка. Не рекомендуется употреблять проростки вместе с молочными продуктами.

Не следует также фанатично горстями поглощать пророщенное зерно. Нужно вводить его в рацион постепенно доводя до горсти в день. После приема ростков часто возникают некоторые болевые ощущения, в различных местах. Это не страшно: значит, клетчатка пошла «чистить» ваш организм. Но если боли становятся очень сильными, нужно посетить врача.

Лина Талина

Оцените, пожалуйста, статью
Поделитесь ссылкой в соцсети

Читайте также...

Не выбрасывайте старые футболки! Сделаем коврик или шарфик…

Не выбрасывайте старые футболки! Сделаем…

Помните легендарное «Брюки превращаются... превращаются брюки» из фильма «Бриллиантовая рука»? Так вот, мы сегодня будем «превращать» в нечто новое и ...

Читать далее...
Дует из окна – что делать?

Дует из окна – что делать?

Многие ответят: «Поменять старые деревянные окна на пластиковые стеклопакеты». Решение правильное, но не всем подходит. Например, живёт человек на съё...

Читать далее...
Как подобрать обои: спальня, кухня, детская, зал

Как подобрать обои: спальня, кухня, детс…

Выбрать обои для комнаты нелегко, особенно когда нужно привести в порядок сразу несколько помещений. Но если во всем спокойно разобраться и разбить за...

Читать далее...
Красавица и музыкант

Красавица и музыкант

Моя соседка по балкону, в последний раз бросив презрительное «придурки» и оставив после себя шлейф удушливого дыма и мой молчаливый шок, скрылась за с...

Читать далее...
Как красиво порвать джинсы в домашних условиях: инструкция, модные идеи и практические советы

Как красиво порвать джинсы в домашних ус…

Рваные джинсы продолжают свое победоносное шествие миром, покоряя на своем пути всех: женщин и мужчин, бизнес-леди и любительниц DIY, звезд шоу-бизнес...

Читать далее...
К каждой двери лишь один ключ

К каждой двери лишь один ключ

Я – ученица 11-го класса. У меня, как и у многих других девушек моего возраста, есть глобальная проблема, которая заключается в отсутствии любимого че...

Читать далее...
Женские головные уборы на зиму

Женские головные уборы на зиму

Любой женщине хотелось бы знать заранее, какими будут модные тенденции в наступающем сезоне, чтобы было время осмыслить изменения в моде, пересмотреть...

Читать далее...
Как преодолеть кризис среднего возраста у мужчин?

Как преодолеть кризис среднего возраста …

У каждого человека после сорока лет наступает время, когда ему приходится осмысливать пройденный путь и пытаться решить, каким будет остаток его жизни...

Читать далее...
Почему человек зевает

Почему человек зевает

В июне 2010 года в парижском госпитале «Сальпетриер» прошел первый международный научный конгресс, посвященный изучению такого явления, как зевота. Не...

Читать далее...

Комментарии  

 
0 # RE: Пророщенное зерно: сила новой жизниНаталья 15.07.2017 20:44
Да, мы рады быть полезными! :D
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # КопированиеЕлена 14.07.2017 08:14
Здравствуйте, очень понравилась ваша статья, могу ли я ее скопировать себе в социальные сети указав автора и вашу ссылку?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 
Загрузка...