Белково-углеводная диета

Автор:
Дата публикации:
Дополнено:
Опубликовано в Диета

Белково-углеводная диетаБелково-углеводная диета, или белково-углеводное чередование (БУЧ) – методика быстрого похудения. Отличается от других диет, нацеленных на снижение веса, тем, что обоснована физиологически, и поэтому менее вредна. Разработал БУЧ для щадящего снижения веса американский диетолог Джейсон Хантер, но популярность она приобрела в первую очередь у спортсменов, занимающихся бодибилдингом. Именно «под них» эта диета была доработана спортивными диетологами и дошла до нас уже в изменённом виде.

Суть белково-углеводной диеты

Белково-углеводное чередование представляет собой четырёхдневные повторяющиеся циклы. В основу диеты положены физиология человека и законы обмена веществ в организме. Когда в первые два дня вы едите преимущественно белковые продукты, сократив потребление углеводов до минимума, ваш организм, ощутив нехватку «топлива», начинает расходовать жировые залежи, и вы заметно худеете. К третьему дню запасы легкодоступного жира организм съедает и приступает к сжиганию мышечной ткани, чего допускать нельзя. Поэтому на третий день вы употребляете в пищу почти только углеводы, не увеличивая установленного количества калорий. В результате и организм сыт, и мышечные клетки целы. Четвёртый день необходим для того, чтобы восстановить израсходованное количество гликогена в мышцах и печени, поэтому едим и белки, и углеводы.

Количество калорий, необходимое вам каждый день, зависит от вашего возраста, веса и образа жизни. Если ваша цель – похудеть, то вам достаточно будет 1200-1800 калорий в день при количестве жиров 30-40г. В любой день четырёхдневного цикла количество калорий и жиров в употребляемых вами продуктах должны быть одинаковым. Накануне дня перехода на БУЧ возьмите таблицу калорийности продуктов, кухонные и напольные весы, калькулятор и рассчитайте меню на первый цикл. В первые два дня максимальное количество углеводов, которое вы можете съесть – 1-2г, белков – до 3г на 1кг веса, который считается для вас нормальным (рост в сантиметрах минус 100). На третий день – 4-5г углеводов и 0,5-1г белков на 1кг нормального веса. На четвёртый день – 4-5г углеводов, 1-1,5г белков.

Плюсы и минусы белково-углеводной диеты

Суть белково-углеводного чередованияПлюсы. Главным достоинством БУЧ считается его эффективность. Вы можете запустить четырёхдневный цикл на месяц и добиться впечатляющих результатов. Но потом нужно сделать перерыв, поскольку дольше диета не работает. Ещё один большой плюс диеты в том, что вам не придётся делать сложных расчётов, вы очень быстро научитесь планировать рацион. Кроме того, результаты, достигнутые соблюдением БУЧ, удерживаются гораздо дольше, чем после других диет, потому что достигаются за счёт сжигания жира, а не за счёт выведения воды из организма. Эта диета очень комфортна, потому что вам не придётся мучиться чувством голода, и, соответственно, вы будете хорошо выглядеть и хорошо себя чувствовать.

Минусы. Людям, страдающим от ожирения, эта диета мало что даст. Ведь сбросить нужно не 4-5кг, а гораздо больше, и месяцем тут не обойтись. Тем более, что человеческий организм быстро приспосабливается к изменениям в питании и перестаёт на них реагировать. Поэтому людям с проблемами ожирения лучше обратиться к диетологу. Не одобряют диетологи и количество белков, съедаемых в первые два дня, потому что столько трудно усвоить организму. Вы и сами это почувствуете: от большого количества белков могут возникнуть тошнота и неприятный запах изо рта. Именно поэтому диета должна сопровождаться регулярными физическими нагрузками, ускоряющими метаболизм, что способствует усваиванию белков.

Ну и напоследок: если вы решились начать белково-углеводную диету, для достижения лучших результатов постарайтесь отказаться от сдобы, белого хлеба, сладкого (в том числе и от заменителей сахара), картошки, шлифованных круп, бананов, хурмы, ананасов, моркови, свёклы, винограда, дыни, арбуза, фастфуда, соков, магазинных мясных продуктов, соли и алкоголя.

Таблица белково-углеводного чередования

Денисенко Елена

Оцените, пожалуйста, статью
Поделитесь ссылкой в соцсети

Читайте также...

Женщина с душой ребенка

Женщина с душой ребенка

Итак, знакомьтесь: Александра Пренко, мастерица ковроделия, женщина с душой ребенка. Александра запатентовала собственную уникальную технологию изгото...

Читать далее...
Летний уход за кожей

Летний уход за кожей

Лето – время, когда расцветают самые волшебные цветы и наливаются соком самые сладкие фрукты. Не отстают от вечных законов природы и самые удивительны...

Читать далее...
Молоко от кашля: рецепты, проверенные временем

Молоко от кашля: рецепты, проверенные вр…

Теплое молоко от кашля – метод, передающийся из поколения в поколение как домашняя панацея для облегчения кашля при простуде, гриппе, бронхите, ларинг...

Читать далее...
Как стирать кеды правильно

Как стирать кеды правильно

Недавно мы приобрели сыну кеды. В благодарность за обновку он заявил: «Мама, надо тебе тоже купить кеды, сейчас их носят все!». И правда, кеды давно «...

Читать далее...
Французский маникюр в домашних условиях

Французский маникюр в домашних условиях

Говорят, что возраст женщины выдает состояние кожи на ее нижних веках, шее и руках, поэтому каждая из нас в первую очередь старается уделять внимание ...

Читать далее...
Кем одеться на Хэллоуин-2012?

Кем одеться на Хэллоуин-2012?

Акцент именно на «2012». Какие образы будут актуальными на хэлловинских вечеринках в этом году? Оригинальные, свежие идеи костюмов на Хэллоуин от Nota...

Читать далее...
Забудем о мешках под глазами

Забудем о мешках под глазами

Вчера у вас выдался слишком перегруженный (или наоборот – слишком уж праздничный) день, а сегодня вы просыпаетесь с синяками и мешками под глазами… Но...

Читать далее...
Дружба под одной крышей

Дружба под одной крышей

Мы с подругой планируем поступить в вузы одного города. Хотим вместе снимать комнату или квартиру. Дружим с детства, но... Подскажите, как избежать во...

Читать далее...
Вреж Киракосян: «Я эскиз любви! Я набросок счастья!»

Вреж Киракосян: «Я эскиз любви! Я наброс…

Каждый день 30-летний художник-самоучка из Еревана Вреж Киракосян, по воле рокового случая прикованный к инвалидной коляске, совершает свой маленький ...

Читать далее...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 
Загрузка...