Как не набрать лишний вес

Наконец-то вы похудели! Фигура выглядит отлично, и не только на ваш взгляд. Вы довольны собой, вы совершили подвиг, который оказался не под силу многим вашим подругам… Но отчего так неспокойно на душе? Почему вам кажется, что ваша стройность и красота – явление временное? Что заставляет вас думать, что не только зависть заставляет ваших «доброжелательниц» утверждать, что скоро ваш вес восстановится? Потому что подсознательно вы понимаете: если вернётесь к привычной пище, всё очень скоро вернётся на круги своя. Так как питаться, чтобы опять не набрать лишний вес? Соблюдая правильный режим питания. Вот об этом и поговорим.

Как питаться, не набирая лишний вес

Если классический совет диетологов (дробное питание) для вас по каким-то причинам неприемлем, чтобы не набрать лишний вес, постарайтесь хотя бы соблюдать временной режим: завтракайте, обедайте и ужинайте в одно и то же время, и, желательно, до наступления темноты. Учёные обнаружили, что искусственное освещение и поздние ужины нарушают выработку меланина, отвечающего за сон и бодрствование, поэтому даже при хороших физических нагрузках и умеренном питании вы можете набрать вес.

Кроме того, экспериментальным путём учёными доказано, что физическую нагрузку нужно давать себе до еды, а не после неё. И в этом случае совершенно не обязательно ходить в тренажёрные залы или в бассейн. Достаточно ежедневной пешей прогулки, энергичного танца возле плиты или во время уборки. Вы ведь любите танцевать? Так не отказывайте себе в удовольствии, которое ещё и пользу приносит. Заодно и мастерство отточите. Хотя плавание всё-таки лучше всего «вымывает» лишние килограммы.

Избегайте «быстрых» углеводов, которые содержатся в сахаре и сдобных булочках. Не ешьте продукты, содержащие термофильные дрожжи, это приводит не только к набору веса, но и к устойчивому дисбактериозу. Старайтесь сбалансировать питание, употребляя как белки (мясо, рыбу, орехи, молочные продукты) так и углеводы (каши), но предпочтение отдавайте свежим фруктам и овощам – в тёплое время года, в холода – сушёным фруктам и тушёным овощам. Хорошо сжигают лишние жиры и повышают упругость кожи кисломолочные продукты, но не переусердствуйте: в йогуртах много сахара, а в сырах – соли.

А вот с водой «переборщить» не бойтесь. Недостаток воды ухудшает самочувствие и внешний вид, ускоряет старение. Кроме того, без воды замедляется обмен веществ, что ведёт к застойным процессам. Британские учёные рекомендуют восполнять водный баланс употреблением в первую очередь овощей и фруктов, поскольку они содержат структурированную жидкость, легко усваиваемую организмом человека. В целом же ежедневная необходимая норма – 1,5-2 литра жидкости, в которые входит вода и соки. Чай, кофе и другие напитки в эту норму не входят.

Научитесь определять, какие из продуктов повышают ваш аппетит. Для одних такими продуктами-провокаторами являются яблоки, для других – первые блюда, но для большинства в этом плане опасны белый хлеб и сладости, жареная пища, и особенно мясные и рыбные деликатесы, поскольку они притупляют чувство сытости. Чтобы не набрать лишний вес, научитесь не переедать или старайтесь употреблять такие продукты как можно реже.

Алкоголь такой же враг стройной фигуры, как и никотин, и злоупотребление ими способно привести к «апельсиновому обострению», то есть целлюлиту. Постарайтесь научиться считать калории, содержащиеся в ваших завтраках, обедах и ужинах, и вы всегда сможете контролировать количество этих калорий. Не бойтесь того, что вам до конца жизни теперь придётся думать о том, как не набрать лишний вес, ведь привыкнуть можно ко всему, в том числе и к новому образу жизни. И новая еда в один прекрасный день покажется вам вкусной, и вам понравится много двигаться, и каждый раз, подходя к зеркалу, вы будете с удовольствием смотреть на себя и думать о том, что ваш новый прекрасный образ вы создали сами. Захотите ли вы вернуться к прежнему весу и виду ради сомнительного удовольствия набивать желудок в любое время дня и ночи? Думаю, что нет.

Е.Н.